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Réceptionniste

BERNARD Gaelle

0658281566

Saint-Antonin

Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs

Expert (plus de 10 ans)

Type de recherche
Type de contrat
Type d'horaire

Expérience professionnelle

2 à 3 ans

Plus de 10 ans

0 à 2 ans

Plus de 10 ans

Chef de rang : Différents type de restaurants (restauration rapide, restauration saisonnière et chaines restauration). Management de 3 runners, services jusqu'à 280 couverts.

Assistante manager : Gestion des stocks, du personnel. Gestion des fonds (caisse, remise en banque, convoyeurs). Implantation sur directive de la chaine.
Réception de la marchandise, stockage en conformité avec le HACCP.
Gestion des non conformités de livraisons.

Agent de service en hôtellerie : Femme de chambre (20 à 30 chambres). Nettoyage des bureaux.

Employée commerciale distribution : Gestion de la clientèle (conseil, vente, encaissement). Gestion des stocks (réception, mise en rayon, inventaires et commandes).
Réception des livraisons de carburants, conformément aux normes. Gestion des incidents

Diplômes et Formations

1995 - BEP/CAP Hôtellerie restauration, section service
1993 - Niveau BEP Administration commerciale et comptable

1998 - Formations au merchandising et HACCP

Champ de compétences

RECEPTION CLIENTS
Assurer l’accueil (physique et téléphonique) des clients et gérer la correspondance (Emails) notamment pour les confirmations de réservation.

REGLEMENTATION
Rigueur, capacité à travailler dans un contexte de procédures réglementaires

DEMARCHE QUALITE
Gérer l’insatisfaction client en désamorçant les situations conflictuelles et en trouvant des solutions concrètes et recevables par le client.
Appliquer les standards d’accueil dans les moindres détails.
Travailler en collaboration avec les autres services

Assurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des différents produits pour développer le chiffre d'affaires.
Editer, traiter et assurer un suivi des factures clients.
Assurer la clôture quotidienne

SAVOIR ETRE
Adaptabilité et flexibilité, avec toujours pour objectif la satisfaction du client
Esprit d’équipe, sens du détail et goût du travail bien fait

Numérique et informatique

Maîtrise des outils de caisse.
Utilisation d'internet
Connaissance des outils bureautiques

Activités extra-professionnelles

Couture (création à partir de tissus recyclés)
Randonnées